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Veaux

Les intégrateurs maintiennent la pression

Publié le jeudi 24 septembre 2009 - 16h36

Le climat commercial reste exécrable sur les marchés où de nouvelles baisses des cours ont eu lieu depuis le début de la semaine. Néanmoins, on peut se demander si, après un mois de fortes pressions, les tarifs n'ont pas atteint leur point bas.

Les mises en place correspondant à des sorties en février sont effectivement pratiquement terminées. La demande devrait donc doucement se rétablir. De plus, le pic des vêlages est sur le point d’être atteint et la réduction de l'offre dans les prochaines semaines devrait alléger la pression. Il faudra néanmoins que les circuits export continuent leur progression.

Mais ce n'est pas pour ces raisons que les cours des veaux laitiers remonteront car les intégrateurs ne sont pas près à relâcher la bride. Seul les prix des bons veaux pourraient se stabiliser.

Les prim'holsteins de 45 kg à 55 kg se sont négociés tout au long de la semaine entre 70 et 100 €. Les plus lourds atteignent difficilement 115 € alors que les petits (- 40 kg) sont rejetés et ne présentent plus de réelle valeur marchande.

Dans les races mixtes (normands et montbéliards), la tendance demeure très lourde avec des tarifs qui continuent de baisser. La valorisation moyenne des veaux de 50 à 55 kg se situe entre 120 et 160 €.

Pas de grand changement dans les bons veaux de race à viande et pour les croisés, avec une amplitude tarifaire toujours très importante entre les très bons sujets destinés à l’export dans le Sud-Est, valorisés de 450 € à plus de 500 €, et les croisements laitiers (gris ou taupe) de moyenne conformation vendus de 150 à 230 € dans le reste du pays.

 
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