Le commerce reste tendu

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lundi 23 novembre 2009 - 18h21

Très mauvaise activité commerciale

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lundi 16 novembre 2009 - 17h52

La demande est toujours en retrait

La demande est toujours en retrait  Avec une semaine écourtée par le 11 novembre, les besoins des industriels, déjà peu soutenus, se réduisent. Ils sont largement couverts et la dégradation des prix se poursuit en allaitant. à Cholet, les vaches R=, à 3,08 €/kg de carcasse, perdent 3 centimes. Pour les réformes laitières, les besoins des industriels sont atones avec une demande uniquement sur les avants. Les prim'holsteins convenables se négocient de 2,13 à 2,21 €/kg. Pour les jeunes bovins, le commerce reste fluide, faute d’offre suffisante sur le marché. Les bons sujets charolais U se maintiennent sans difficulté à Cholet. Il se valorisent de 3,35 à 3,51 €/kg. Les tarifs des laitiers sont stables.  Lire

lundi 09 novembre 2009 - 18h38

Commerce fluide en jeune bovin

Commerce fluide en jeune bovin  Les besoins des exportateurs italiens demeurent peu soutenus. Mais la modestie de l’offre sur le marché français permet un commerce fluide et une bonne tenue des cours. A Cholet, les tarifs des jeunes bovins charolais U= progressent doucement à 3,40 €/kg. Le différentiel avec le cours italien se réduit, ce qui pose quelques difficultés à l’export. Pour les laitiers, les prix sont stables. Le commerce difficile des réformes laitières se répercute sur la tendance. Les prim'holsteins O- se négocient autour de 2,63 €/kg. Les vaches de même qualité perdent de nouveaux quelques centimes à 2,24 €/kg à Carentan. Pour le cheptel allaitant, la demande est peu active. Le commerce est régulier pour les vaches charolaises R et U viandées. Les échanges sont aussi fluides pour les animaux de choix secondaire destinés à la coupe des grandes surfaces. La gamme de prix est très large pour les vaches R. En moyenne, ces animaux se commercialisent au-dessus de 3,05 €/kg.  Lire

lundi 02 novembre 2009 - 19h08

Demande insuffisante pour les laitières

Demande insuffisante pour les laitières    Lire

lundi 26 octobre 2009 - 18h29

Meilleure tenue des taurillons

Meilleure tenue des cours des taurillons    Lire

lundi 19 octobre 2009 - 17h02

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