Publié le lundi 21 septembre 2009 - 17h27
Le Marché du porc breton (MPB) a suivi, lundi, l'évolution à la baisse observée en fin de semaine dernière dans les principaux bassins européens de production (- 5 centimes par kilo en Allemagne, - 3 centimes par kilo en Espagne).
Selon les organisateurs du MPB, le marché global de la viande est largement approvisionné au regard de la demande internationale.
L'activité régionale correspond à la production. Elle est en repli par rapport à l'an passé (394.307 porcs abattus contre 403.003 en 2008), mais pas suffisamment pour résister aux tendances internationales.
En baisse de 1,6 centime par kilo, le cours est de 1,140 €/kg (base 56 TMP).
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