Publié le lundi 28 septembre 2009 - 19h32
Le cours du porc au MPB (Marché du porc breton) a perdu 2,8 centimes, lundi. Il s'est établi à 1,112 €/kg (base 56 TMP). Les 58.115 porcs présentés ont été vendus.
Alors que la séance de jeudi avait été annulée, les entreprises d'abattage restaient lundi sur une demande de forte baisse (-3 centimes). «Les vendeurs n'ont pu qu'accepter de démarrer la vente sur cette demande», constate le MPB.
La stabilisation des prix dans les autres bassins de production européens et un commerce des pièces de fin de semaine proche de la reconduction des prix, n'auront pas permis d'infléchir la position des entreprises, commente-t-il.
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