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/ Dossiers / Autres dossiers / Circuits courts: un créneau en développement / Valeur ajoutée, image... une reconquête en marche
Un producteur sur cinq vend en direct. Près de 107.000 exploitants agricoles déclarent vendre en circuits courts, selon l'enquête publiée par Agreste (1) en janvier 2012. Un producteur français sur cinq est donc concerné. C'est la première fois que cette question était directement posée...
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