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/ Dossiers / Crise laitière: la filière à la recherche d'une régulation / Midi-Pyrénées : situation critique pour le GIE Sud Lait
En réalité, 55 Ml restent à commercialiser. En effet, vingt-huit des 240 exploitations adhérentes du GIE Sud-Lait vont cesser leur activité laitière. Les propositions de collecte ne sont pas nombreuses et les producteurs se découragent. Seules deux laiteries, l’Union de coopératives Gla et...
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