Les veaux d’engraissement toujours à la baisse

Les intégrateurs commencent à poser quelques jalons pour les mises en place de fin d'année. La semaine prochaine sera la 27ème de l'année, ce qui correspond à des sorties en semaine 48 ou 49, au début des vacances de Noël.

Ce matin à Château-Gontier, les mâles prim'holsteins de 45 à 55 kg se sont vendus de 130 à 160 €. Les meilleurs ont atteint 170 €. Les montbéliards et les normands ont suivi la même tendance sur les marchés de Bourg-En-Bresse ou de Normandie.

Les montbéliards convenables se valorisent de 180 à 230 €. Et de 230 à 260 € pour les plus lourds. Quant aux normands, leurs valeurs se situent au même niveau que pour les prim'holsteins.

Le commerce des croisés est assez actif face à la réduction de l'offre. Bilan, ce matin à Château-Gontier, ces catégories ont gagné 10 €. Les bons charolais, croisés charolais (jaune), et blanc bleu frais, viandés et buveurs se valorisent entre 360 et 430 €. Les sujets extras s'échangeaient entre 460 à 480 €.

Les femelles affichent également une bonne tenue même si elles restent en retrait de 20 à 30 € par rapport aux mâles.