Publié le mercredi 18 avril 2012 - 18h21
La consommation manque de dynamisme. Les commandes sont peu soutenues, mais l'offre est réduite. Les volumes d'agneaux importés sont limités et ne permettent pas de prendre le relais.
Le commerce est irrégulier d'un marché à l'autre. Les cours sont stables à Réquista, à Laissac, à Assier et à Sancoins, tandis qu'à Parthenay et à Moulins Engilbert, ils sont en hausse.
A Parthenay, les agneaux U de 19 à 22 kg se négocient entre 6,40 et 6,65 €/kg net. A Sancoins, ils se valorisent entre 5,40 à 6,35 €/kg net.
Les échanges de brebis sont réguliers. Les tarifs n'évoluent pas. A Parthenay, les sujets U de plus de 30 kg trouvent preneur à 2,55 €/kg net.
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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