Publié le lundi 18 juillet 2011 - 19h06
Les cours des céréales se repliaient, lundi, que ce soit sur les marchés européens ou américains. La situation dégradée sur les marchés financiers, sur fond de crise de la dette dans la zone euro, entraîne les grains dans son sillage.
A la clôture, sur les marchés à terme européens, le blé échéance novembre perdait 4,75 €/t à 195,25 €/t. Pour la même échéance, le maïs s'affichait à 202,75 €/t, cédant 5 €/t par rapport au cours de compensation de vendredi.
Le blé d'origine Mer noire est très compétitif, sur la scène internationale. Les exportateurs européens ou américains font des offres de ventes supérieures d'au moins 20 €/t. Vendredi, la Russie a vendu 180.000 t de blé meunier à l'Egypte à 246,6 $/t embarqué.
Les exportateurs russes se dépêchent d'exporter, afin de profiter de la fenêtre de tir laissée par le gouvernement après l'embargo de 2010/2011. De plus, avec l'arrivée des récoltes, le pays a besoin de dégager de la place dans ses silos.
Aux Etats-Unis, premier exportateur et producteur de maïs, les fortes chaleurs inquiètent les opérateurs, alors que les cultures sont au stade critique de la floraison.
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