Hausse du blé

Le prix du blé a progressé, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat mars 2014 valait 200,25 €/t (+ 1,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 173 €/t (+ 0,75 €/t).

Aux Etats-Unis, après la vague de froid, les cours du blé ont vu leur hausse stoppée mardi par l'annulation par l'Egypte d'un achat de 110.000 tonnes de blé américain, expliquent plusieurs analystes. Des acheteurs privés égyptiens auraient décidé de se tourner vers du blé venant de la mer Noire, dont le prix est plus compétitif et la qualité meilleure, selon le cabinet Inter-courtages.

Plusieurs analystes font état par ailleurs de rumeurs selon lesquelles le GASC, l'organisme public égyptien d'achat de céréales, accepterait de nouveau un taux d'humidité de 13,5 % maximum pour la céréale, ce qui pourrait bénéficier au blé français.

Les investisseurs français continuent à surveiller avec attention les prix du maïs ukrainien « qui ont monté assez fortement ces derniers jours » en raison de la situation politique, réduisant l'écart de prix avec le maïs français, a expliqué à l'AFP Edward de Saint-Denis, de la société Plantureux et Associés.

En France, sur le marché de gré à gré, le prix du blé gagnait 1 €/t à la mi-journée, tandis que celui du maïs restait stable.