Proches de l'équilibre

Le prix du maïs a légèrement reculé, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat mars 2014 valait 172,50 €/t (- 0,75 €/t), le blé même échéance se négociant 199 €/t (+ 0,50 €/t).

Les cours européens des céréales sont restés proches de l'équilibre, mardi, en l'absence d'événements nouveaux susceptibles de faire bouger le marché, et alors que la fermeté globale de l'euro reste pénalisante.

Si les cours du blé approchent du seuil des 200 €/t, « de nouvelles informations et inquiétudes apparaissent nécessaires pour casser ce niveau à la hausse », estime Agritel. Ce sont donc essentiellement les conditions climatiques qui sont à surveiller.

Les analystes observent de près les Etats-Unis « où le retour du froid sur les Grandes Plaines en l'absence de neige protectrice pour le blé, de même que la progression de la sécheresse », pourraient causer des dégâts aux cultures.

Sur le marché du maïs, l'« apaisement de la situation en Ukraine amène également de la détente (..) bien que l'incertitude soit de mise pour le financement des cultures sur la nouvelle campagne compte tenu du fait que le pays est au bord du défaut de paiement », précise encore Agritel.

En France, sur le marché de gré à gré, le prix des céréales restait inchangé par rapport à la veille, mardi à la mi-journée.