Publié le jeudi 04 décembre 2014 - 16h25
Ce jeudi à Plérin, 53.000 porcs ont été présentés, soit l'une des offres les plus importantes du moment. Le prix de base a chuté de 1,7 centime par kilo pour s'établir à 1,119 €/kg de carcasse. Le marché français subit la pression d'une offre européenne très abondante notamment en Allemagne, aux Pays-Bas, en Belgique et en Espagne.
« L'offre de viande européenne est d'autant plus forte que la Russie exerce toujours son embargo, analyse le Marché du porc breton (MPB). L'Europe du Nord fait plier toutes les cotations de l'Union européenne, plus ou moins selon les pays et la capacité des marchés intérieurs respectifs à consommer. »
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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