Publié le lundi 26 mars 2012 - 17h53
Le prix de base a de nouveau reculé cet après-midi au Marché du porc breton (MPB). Il perd 0,7 centime par kilo, et atteint maintenant 1,338 €/kg.
Les groupements de producteurs ont beau avoir refusé de vendre 4.143 porcs sur les 9.736 présentés, ils n'ont pu contenir la baisse.
Les organisateurs du MPB regrettent cette baisse, estimant que « les clignotants sont au vert », avec notamment une hausse annoncée de 5 centimes en fin de semaine dernière en Allemagne, des conditions météorologiques propices à la consommation, et une baisse de production sur la zone Uniporc.
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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