Publié le lundi 25 juin 2012 - 18h29
Le prix de base a repris 0,6 centime d'euro par kilo ce lundi au Marché du porc breton (MPB). Il atteint ainsi 1,443 €/kg.
Les organisateurs du MPB expliquent, dans leur commentaire, que la séance du jour a débuté timidement.
« Le marché a repris des couleurs au deuxième tour, révélant une bonne demande de la part des abattoirs. Les statistiques Uniporc indiquent bien une offre modérée car, malgré un abattage assez faible de 372.000 porcs la semaine dernière, le poids carcasse moyen perd 150 grammes. »
Les disponibilités s'etoffent, tandis que les besoins se réduisent.
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