Stabilité

Les cours des céréales affichaient peu de changement, vendredi, sur le marché français. Sur Euronext, le blé échéance mars 2011 clôturait en hausse de 0,50 €/t, à 235 €/t, le maïs mars 2011 cédait 0,75 €/t, à 216,75 €/t.

Le marché est plutôt calme à l'approche de la période de fin d'année. Mais la tendance de fond reste favorable en raison de faibles disponibilités en blé de qualité sur le marché mondial.

En Australie, près de la moitié de la production de blé pourrait être déclassée en qualité fourragère en raison d'un excès d'humidité qui a retardé les récoltes dans le sud-est du pays.

La hausse du dollar est défavorable aux marchés américains. La tendance était toutefois positive, vendredi, en première partie de séance à Chicago. Le blé était soutenu par les bons résultats à l'exportation des Etats-Unis. La tendance était encore plus marquée pour le maïs, en raison de la concurrence avec le soja en vue des semis de printemps.

Burxelles a délivré en une semaine près de 353.000 tonnes de certificats pour l'exportation pays tiers de blé.

L'Egypte a acheté récemment 120.000 tonnes de blé à la France et 110.000 tonnes aux Etats-Unis. Pour sa part, la Jordanie a contractualisé 150.000 tonnes de blé américain et l'Algérie 350.000 tonnes d'origines diverses.

A Rouen durant la semaine, 130.148 tonnes de blé et 65.335 tonnes d'orge ont été embarquées. Le blé était destiné aux pays du Maghreb et à la Mauritanie, l'orge à l'Arabie Saoudite et à la Lybie.

L'euro reculait à moins de 1,32 dollar en séance.