Stabilité

Les cours des céréales enregistraient peu de changement, vendredi. Sur Euronext, le blé échéance mai 2010 cédait 1,50 €/t (clôture à 132,25 €/t jeudi), novembre 2010 gagnait 1 €/t (clôture à 139 €/t jeudi), à l'approche de la fin de la séance.

Le blé américain était baissier en première partie de séance à Chicago, face à un renforcement du dollar.

Bruxelles a délivré cette semaine 309.000 tonnes de certificats supplémentaires pour l'exportation pays tiers de blé.

Les cours du blé ont été soutenus cette semaine par des difficultés logistiques pour acheminer les céréales vers les ports, avec notamment une grève du fret ferroviaire et un manque de camions.

Par ailleurs certains opérateurs semblent s'interroger sur le volume des stocks, qui pourrait être moins important que prévu. Cela reste à confirmer.

Le Conseil international des céréales prévoit des stocks mondiaux de blé de 199 Mt à la fin de la prochaine campagne, en hausse de 3 Mt par rapport à 2009-2010. Les stocks de maïs pourraient quant à eux se réduire.

Les autres céréales ont également été plus fermes. De nouvelles affaires vers les pays tiers ont favorisé les cours de l'orge. Les offres à l'intervention ralentissent (moins de 100.000 tonnes cette semaine) mais atteignent 4,9 Mt dans l'UE depuis le 1er novembre.

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