Repli du maïs

Le prix du maïs a reculé, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat mars 2014 valait 173,25 €/t (- 1,50 €/t), le blé même échéance se négociant 195,50 €/t (+ 0,75 €/t).

Le marché européen des céréales a semblé peu affecté mardi par la publication la veille d'un rapport américain qui a révisé à la baisse les stocks mondiaux de blé et de maïs. « On consolide dans le sillage du marché américain, qui est resté assez stable car le rapport de l'USDA était relativement neutre », a expliqué à l'AFP Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux & Associés.

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a révisé à la baisse le niveau des stocks mondiaux de céréales pour le mois de février, en blé et surtout en maïs, en raison de fortes exportations. Mais cela n'a pas suffi « à emballer le marché car les bilans mondiaux restent lourds » après des récoltes record de céréales, rappelle Agritel dans une note, soulignant un « impact limité sur l'ensemble des cours ».

« Sur le long terme, la plupart des négociants et coopératives français restent baissiers sur le blé de meunerie car on s'attend à ce que la nouvelle récolte soit bonne, si les conditions climatiques restent normales », ajoute Arnaud Saulais, courtier chez Starsupply Renewables, dans une note.

« Le mois de janvier 2014 aura été marqué par une forte baisse des cours des contrats futures sur le blé Euronext », avec un prix en chute de 6 %, souligne par ailleurs Agritel.

En maïs, « l'activité sur le Sud-Ouest est calme, notamment du fait de la pression des imports pays tiers sur l'Espagne, note l'AGPM dans sa note de marché hebdomadaire. Les fabricants d'aliments du bétail bretons sont aux achats, mais la compétitivité des offres ukrainiennes pourrait, une fois de plus, limiter l'intégration du maïs français. »

En France, sur le marché de gré à gré, le prix des céréales restait inchangé à la mi-journée.