Repli du blé

Les prix des céréales ont peu évolué, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé mai 2014 valait 212,75 €/t (- 1 €/t), le maïs juin 2014 se négociant 186 €/t (inchangé).

Les cours des céréales européennes sont restés quasi-stables, mardi, dans un marché davantage préoccupé par la météo américaine que par la crise en Ukraine.

« On est au cœur d'un weather market où on a l'air de laisser tomber le risque ukrainien car Russie et Ukraine exportent à un très bon rythme », même si les opérateurs continuent à surveiller la situation, a expliqué à l'AFP Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage.

Lundi, le blé européen avait clôturé en hausse dans le sillage de la bourse de Chicago, où les inquiétudes sur la sécheresse dans les zone de production du blé rouge dur d'hiver, l'une des principales variétés cultivées aux Etats-Unis, tirent les prix à la hausse. « Les prévisions de précipitations dans la zone de production (de ce type de blé) restent très faibles sur la semaine », souligne Offre et Demande agricole.

Les dernières statistiques publiées sur la qualité du blé américain montrent une baisse de la proportion de blé qualifié de « bon à excellent », avec seulement 33 % dans le Kansas, 17 % dans l'Oklahoma et 11 % au Texas, explique Arnaud Saulais, de Starsupply Renewables.

Toujours à propos du blé, l'Egypte, grand importateur mondial, envisagerait « de créer une zone de libre-échange avec l'union douanière qui regroupe la Russie, la Biélorussie, le Kazakhstan et depuis peu l'Ouzbékistan », affirme Agritel dans une note.

Le maïs a profité lundi « de la fermeté des cours de l'éthanol », mais reste « sous pression du flot d'importations de la mer Noire », analyse Agritel.

En France, sur le marché de gré à gré, les prix du blé étaient en baisse à la mi-journée, et ceux du maïs stables par rapport à la veille.