Rebond des prix

Les prix des céréales s'inscrivaient en progression, mercredi. Sur Euronext, le blé échéance novembre 2011 gagnait 3,75 €/t et clôturait à 199,25 €/t. Le maïs novembre 2011 était également en hausse de 3,75 €/t, à 206,25 €/t.

Ce mouvement s'expliquait en partie par le retour des pluies entraînant une nouvelle interruption de la moisson des céréales à paille dans le nord de la France et chez nos voisins de l'UE, en Allemagne et en Pologne notamment.

Le marché européen suivait aussi la nette hausse observée à la clôture de Chicago la veille, pour le blé et le maïs. Cette progression des prix était due aux craintes des opérateurs concernant le rendement du maïs aux Etats-Unis, suite à la sécheresse de juillet dans certaines régions. L'équilibre du marché américain du maïs est déjà très tendu.

Les analystes de la société américaine FCStone ont révisé en nette baisse la production américaine de maïs à 330,26 millions de tonnes (Mt) contre 342,15 Mt officiellement estimés en juillet par l'USDA (Ministère de l'Agriculture).

Mercredi, l'impact sur le marché européen était toutefois limité par le nouveau repli des places financières et la remontée de l'euro, pénalisante pour des exportations communautaires, déjà très concurrencées par les productions de la Mer Noire (Russie, Ukraine).

Le marché de Chicago corrigeait également à la baisse, en première partie de séance, avec des prises de profit par les investisseurs.

En orge, d'importants contrats avaient été conclu à destination de l'Arabie Saoudite et les pluies récentes ont retardé les programmes de chargement en mer Noire, entrainant une forte demande en départ de la France et de l'Europe. Un retour du beau temps calmerait la situation.

L'euro remontait au-dessus de 1,43 dollar, en séance.