Erosion des prix

Les cours des céréales cédaient un peu de terrain, mardi. Sur Euronext, le blé échéance novembre 2011 baissait de 2 €/t et clôturait à 195,50 €/t.

Les prix du blé affichaient des mouvements limités, dans un marché assez calme. La pression s'expliquait notamment par l'avancée des moissons, avec des résultats qualitatifs qui seraient corrects et par l'influence d'éléments extérieurs aux marchés agricoles.

Les marchés d'actions et le pétrole étaient en baisse en raison des craintes liées à la dette des Etats-Unis et de certains Etats européens.

Le marché de l'orge fourragère, en manque de disponibilités, demeure tendu sous l'effet d'une bonne demande intérieure et internationale. Ainsi, la Jordanie a lancé un appel d'offres pour l'achat de 100.000 tonnes. Jusqu'à présent, les Jordaniens ont repoussé toutes les propositions jugeant les prix trop élevés.

Le marché américain de Chicago avait clôturé en hausse, la veille, notamment pour le maïs, avec des inquiétudes pour le rendement, suite aux fortes chaleurs de juillet aux Etats-Unis. Le maïs restait haussier, mardi, en première partie de séance. Le blé américain s'orientait par contre en léger recul, en raison notamment d'un manque d'activité à l'exportation.

Selon les dernières notations de cultures publiées lundi soir par l'USDA (ministère américain de l'Agriculture), 62% des maïs sont jugés «bons» à «excellents», taux inchangé par rapport à la semaine précédente, mais inférieur à celui de l'an passé à la même date (71%). Pour les blés de printemps, le poucentage est de 70%, en baisse de 4 points par rapport à la semaine précédente (82% l'an dernier à la même époque).

L'euro se repliait à moins de 1,42 dollar, en séance.