Publié le mercredi 28 mars 2012 - 19h15
Les prix des céréales ont fléchi, mercredi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé mai 2012 valait 211,25 €/t (- 2 €/t) tandis que le contrat maïs juin 2012 s'échangeait 210,75 €/t (- 1,75 €/t).
Les cours du blé et du maïs ont assez peu varié, dans l'attente du prochain rapport de l'USDA, vendredi, et des résultats d'un appel d'offres égyptien pour l'achat de grosses quantités de blé.
Les origines européennes ne partent pas favorites en raison de leur cherté et le Gasc égyptien (l'office d'achat public des produits alimentaires) devrait se rabattre à nouveau sur les origines sud-américaines, plus compétitives.
En France, les dégâts sur les cultures provoqués par la vague de froid du mois de février se révèlent plus importants que prévu, selon Agritel. Les pertes en blé tendre et en orges d'hiver seraient désormais évaluées à 6 %, correspondant à respectivement 300.000 et 60.000 hectares.
La production européenne chuterait de 6 Mt, dont 2,2 Mt en France et 1,5 à 2 Mt en Allemagne, toujours selon Agritel.
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