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Les prix des céréales ont peu évolué, vendredi sur Euronext. Vers 17h00, le contrat blé novembre 2014 valait 184,25 €/t (inchangé), le maïs même échéance se négociant 171,75 €/t + 0,50 €/t).

Le marché des céréales a enregistré peu de mouvement vendredi en raison du long week-end de la Fête de l'Indépendance aux Etats-Unis qui maintient fermée la Bourse de Chicago.

En France, à la veille d'un week-end orageux, les premiers éléments de la récolte en cours indiquent des « rendements globalement très satisfaisants en orges d'hiver et des premières coupes de colza prometteuses », constate Agritel. Cependant, de grandes disparités peuvent apparaître avec un manque d'eau persistant, en particulier à l'est du Rhône et en Alsace.

Pour Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage, les risques liés à l'orage étant toujours très localisés, ils ne risquent guère de peser sur les cours. En blé, explique-t-il à l'AFP, « on est dans une situation attentiste avec très peu de marchés à l'export : les acheteurs attendent la récolte, qui pourrait commencer en fin de semaine dans le sud et la suivante dans le centre, pour être renseignés sur la qualité ». Mais même si celle-ci s'avère bonne, compte tenu de l'offre mondiale abondante, en particulier autour de la mer Noire, en Russie et Roumanie notamment, les prix des blés français « n'auront pas le droit de remonter » sous peine de perdre les acheteurs.

FranceAgriMer a diffusé, vendredi, son indicateur hebdomadaire de l'état des cultures de céréales, Céré'obs.