Nouvelles baisses

Les prix des céréales ont fléchi, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2012 valait 260,75 €/t (- 2,75 €/t), le maïs même échéance s'affichant à 248,25 €/t (- 4,25 €/t).

Les prix du blé et du maïs ont reculé, mercredi, sur un marché à terme pénalisé par la remontée de l'euro. La monnaie commune est passée au-dessus de 1,29 dollar pour la première fois depuis quatre mois, après le feu vert de la Cour constitutionnelle allemande aux nouveaux mécanismes de sauvetage de la zone euro.

Mardi, l'Egypte, premier importateur mondial de la planète, a acheté 235.000 t de blé, dont 120.000 t d'origine française. Cette première vente sur cette destination depuis le début de la campagne commerciale devrait amorcer un renforcement de la compétitivité des blés français sur la scène internationale, alors que le courant export russe devrait se tarir durant l'automne, selon certains analystes.

La France compte sur une « bonne » récolte de céréales de 68,2 Mt pour 2012, selon les dernières prévisions de FranceAgrimer publiées mercredi à La Rochelle. C'est nettement plus que les 63,1 Mt de 2011.

La récolte de blé tendre est estimée à 36,1 Mt, en hausse par rapport à 2011 (34 Mt). Celle de blé dur est évaluée à 2,4 Mt. Pour le maïs, les toutes premières prévisions laissent présager une production de 15,2 Mt, contre 15,6 Mt en 2011.

L'USDA a publié, mercredi, son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiales de grains en 2012/13. La production mondiale de maïs est attendue à 841,1 Mt, contre 849 Mt attendu en août. Ce repli est imputable à l'UE (57,1 Mt contre 61,5 Mt) et aux Etats-Unis (272,5 Mt contre 273,8 Mt).

La production de blé est prévue à 658,7 Mt, contre 662,8 Mt attendu en août. Le repli est le fait de la Russie, dont la récolte ne dépasserait finalement pas 39 Mt, au lieu des 43 Mt attendu en août. Dans l'UE, la production est marginalement ramenée de 132,9 Mt à 132,4 Mt.