Baisse des prix

Les prix des céréales ont reculé, mardi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé novembre 2012 valait 263,50 €/t (- 2,75 €/t), le maïs même échéance se négociant 252,50 €/t (- 2,50 €/t).

Les prix du blé et du maïs ont reculé, mardi, sur un marché à terme qui corrigeait ses positions avant un nouvel appel d'offre de l'Egypte et le prochain rapport du département américain de l'Agriculture (USDA), attendu mercredi.

L'Egypte, le plus gros importateur de céréales de la planète, revient aux achats pour la sixième fois en un mois. Les blés russes restent privilégiés pour cet achat, mais cette origine devrait se tarir dans les prochaines semaines et permettre aux blés français de se repositionner sur la scène internationale.

En France, la production de blé tendre pour 2012 devrait atteindre 36,5 Mt, soit 2,6 Mt de plus qu'en 2011, selon les dernières estimations communiquées par le ministère de l'Agriculture dans sa note mensuelle de conjoncture.

La production de maïs s'établirait à 15,6 Mt, selon l'AGPM, réunie les 12 et 13 septembre à Poitiers pour les Journées Maïs.