Les cours restent bien orientés

Les cours des céréales demeuraient sur une tendance bien orientée, lundi, sur le marché français. Sur Euronext, l'échéance novembre 2010 gagnait 1,50 €/t (clôture à 230,50 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la séance.

L'orge se montre également plus ferme en rendu portuaire. Le maïs est lui aussi bien tenu.

La demande à l'exportation constitue un facteur de soutien important pour le blé meunier français. La hausse des ventes françaises s'explique essentiellement par l'absence de la Russie, contrainte d'imposer un embargo sur ses exportations de céréales. Cela profite également au blé américain.

Sur le marché européen, ce début de campagne est également marqué par la récolte allemande, dont 50% serait de qualité fourragère, soit une partie nettement plus importante que d'habitude. En conséquence, le blé français devrait trouver davantage auprès des meuniers de l'UE. En revanche, les ventes à destination des fabricants d'aliments devraient être plus réduites.

Le blé américain affichait une légère fermeté en première partie de séance à Chicago, sur les échéances les plus proches. La situation météo dans plusieurs régions du globe constituait des facteurs de soutien: manque d'eau en Russie qui pourrait compromettre une partie des semis pour la récolte 2011, sécheresse dans l'ouest de l'Australie, fin de récolte compliquée par des conditions humides dans certaines régions du Canada.

L'euro remontait et se rapprochait de 1,29 dollar en séance.