Légère baisse

Le prix des céréales a légèrement baissé, vendredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2013 valait 197,75 €/t (- 1,50 €/t), le maïs août 2013 se négociant 220,75 €/t (- 0,25 €/t).

Environ 698 millions de tonnes de blé et 960 millions de tonnes de maïs seront produites dans le monde en 2013/2014, selon le rapport mensuel du ministère américain de l'Agriculture (USDA) sur l'offre et la demande mondiales.

Les experts américains ont revu à la baisse les stocks de blé aux Etats-Unis et dans le monde. Affichés au niveau mondial à 172,4 millions de tonnes contre 181,3 millions de tonnes, ce fléchissement de niveau serait dû essentiellement à la Chine dont le niveau de consommation augmente. Les experts américains ont estimé le niveau des importations chinoises à 8,5 millions de tonnes contre 3,5 millions de tonnes le mois dernier.

L'Union européenne devrait produire 138,60 millions de tonnes de blé en 2013, l'entrée de la Croatie dans l'Union expliquant principalement cette hausse de plus de 1 million de tonnes par rapport aux estimations du mois dernier.

Le début de la campagne commerciale 2013/2014 génère un courant d'affaires soutenu : l'Algérie a acheté 500.000 tonnes de blé, dont une majeure partie d'origine française. La Chine reste très présente sur la scène internationale avec l'achat de 120.000 tonnes de maïs d'origine américaine.

En Europe, Bruxelles a délivré jeudi des certificats à l'exportation pour 166.000 tonnes de blé, 149.000 tonnes de maïs et 142.000 tonnes d'orge.