Le rebond se poursuit

Le prix des céréales a de nouveau nettement progressé, mercredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé janvier 2015 valait 174 €/t (+ 2,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 151,50 €/t (+ 2,50 €/t).

Le rebond mondial constaté depuis le début de la semaine sur les céréales s'est encore confirmé mercredi sur les cours européens. Pour le cabinet de conseil Agritel, cette nouvelle progression s'explique par des « rachats de positions short qui dominent toujours l'actualité ». En cause, les craintes liées aux conditions climatiques en Russie pour le blé et le déficit hydrique au Brésil en soja, explique Agritel. Par ailleurs, les moissons de maïs ont pris du retard aux Etats-Unis : elles sont réalisées à moins de la moitié (46 %), en retrait par rapport aux années précédentes, « ce qui aide à soutenir les prix », poursuit Agritel.

En Russie, la récolte de céréales au 27 octobre atteignait 107,3 millions de tonnes (Mt) sur 42,9 millions d'hectares (95 % de la surface totale), indique Damien Vercambre, de la société Inter-Courtage. Sur ce total, 61,2 Mt de blé ont été récoltées (95 %) pour 21 Mt d'orge et 9,3 Mt de maïs (77,2 % de la surface). En Russie toujours, « les conditions d'implantation des semis de blé font craindre pour les rendements futurs » de la récolte 2015, avertit Vigie Matières Premières (VMP).

« Les stocks mondiaux de blé sont à des niveaux élevés (195 Mt), les records de 2002/2003 et 2009/2010 n'étant cependant pas dépassés », commente VMP sur son site Internet. « Mais ils se positionnent face à des réserves de céréales fourragères atteignant un record de 28 ans (..) Les prix de l'ensemble des céréales ont fait un bond de quatre ans en arrière. Ils se sont repris en octobre, suite à une récolte de maïs retardée aux USA et à des arbitrages de portefeuilles chez les investisseurs. Mais le rebond peut-il tenir ? »