Le blé reste finalement stable

Les cours du blé poursuivaient leur recul mercredi matin et sont ensuite remontés à des niveaux proches de la veille. Sur Euronext, l'échéance novembre 2010 gagnait 0,25 €/t (clôture à 205,25 €/t mardi), à l'approche de la fin de la séance. Elle était descendue jusqu'à 198 €/t (- 7,25 €/t), au plus bas de la journée.

L'activité était à un niveau assez élevé sur le marché à terme avec plus de 40.000 contrats échangés durant la séance pour l'ensemble des échéances sur le blé.

Le blé américain, après trois journées consécutives de baisse, affichait un rebond en première partie de séance.

Les opérateurs restent attentifs à l'évolution de la situation dans les pays de la mer Noire, avec plusieurs zones d'incertitude. L'Ukraine n'a finalement pas officialisé la mise en place de contingents d'exportation et la décision a été reportée à la semaine prochaine par le gouvernement.

Des pluies sont attendues dans les prochains jours en Russie, mais reste à savoir si elles seront suffisantes au cours des prochaines semaines pour permettre de réaliser les semis d'automne.

Les opérateurs sont également attentifs aux conditions météo dans l'hémisphère Sud, principalement chez les principaux exportateurs, où les récoltes seront réalisées en fin d'année. L'ouest de l'Australie est actuellement en manque d'eau, comme certaines régions de l'Argentine.

En Europe, les pluies perturbent les chantiers de récolte. C'est le cas dans le Nord de la France, mais surtout en Allemagne et dans les pays du nord de l'UE, ce qui entraîne des craintes concernant la qualité.

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