Le blé distance le maïs

Le blé est repassé devant le maïs, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2011 valait 194 €/t (+ 4,50 €/t) et le contrat maïs 189 €/t (- 1,25 €/t).

Offre&Demande Agricole a estimé, jeudi, la récolte française de maïs à 15,7 Mt, grâce à un rendement moyen national de 100 q/ha (+ 13 % par rapport à 2010). Des prix « compétitifs face à l'origine américaine » permettent la réalisation d'exportations de maïs volumineuses : 850.000 t de certificats délivrés dans l'UE au 27 octobre, contre 272.000 t l'an passé à la même date.

Dans son rapport semestriel, publié jeudi, la FAO confirme une production céréalière mondiale de 2.325 Mt en 2011/12, en progression de 3,7 % sur 2010/11. Le stock de fin de campagne est attendu à 506,6 Mt (+ 3,3 %).

Aux Etats-Unis, les analystes anticipent un relèvement de la production de maïs à l'occasion des prochaines estimations de l'USDA, mercredi prochain.

La Tunisie s'est procurée 50.000 t d'orge, mercredi, dont l'origine n'a pas été précisée.