L’érosion continue

Les cours des céréales, après avoir fait du surplace, lundi sur Euronext, ont piqué du nez en fin de séance. A l'approche de la clôture, le contrat blé échéance janvier 2012 valait 183,25 €/t (- 1,25 €/t), le contrat maïs 186,50 €/t (- 0,25 €/t).

Les prix des céréales sont apparus sans réelle orientation. « Les marchés agricoles restent prudemment en retrait dans l'attente de faire le point sur la situation », a noté un observateur.

Les céréales européennes et américaines pâtissent toujours de la forte concurrence des exportateurs de la mer Noire, notamment ceux d'Ukraine, très actifs depuis la levée des taxes à l'exportation le mois dernier.

En outre, le maïs américain est très cher et les acheteurs habituels, en particulier ceux du Sud-Est asiatique, préfèrent s'approvisionner en blé fourrager, plus économique (70 €/t d'écart entre le maïs américain et le blé australien). Selon certaines informations, des éleveurs américains auraient importé du blé fourrager anglais en substitution du maïs local.