Hausse du blé

Les prix des céréales ont progressé, vendredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé janvier 2015 valait 177 €/t (+ 2,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 152,25 €/t (+ 0,50 €/t).

Les cours des céréales ont été soutenus par une vente de blé français à l'Egypte, qui a permis de compenser le repli des prix sur la semaine.

L'Egypte a acheté jeudi 60.000 tonnes de blé au négociant français Soufflet, au détriment de la Roumanie et de la Russie dont les prix étaient plus élevés, notent les analystes. Cette nouvelle a permis de faire repartir les cours à la hausse jeudi en fin de séance, alors qu'ils étaient en baisse depuis le début de la semaine.

Les pays de l'Union européenne ont exporté plus de 630.000 tonnes de blé au cours de la semaine passée, France en tête.

Le commerce reste « dynamique » au niveau mondial, avec des achats du Japon et de Taïwan qui s'ajoutent à un appel d'offres de l'Arabie saoudite lancé jeudi, souligne le cabinet Agritel dans une note.

En France, sur le marché physique, blé et maïs étaient stables à la mi-journée tandis que les orges gagnaient 1 €/t.

Selon l'indicateur Céré'Obs diffusé vendredi par FranceAgriMer, 93 % des cultures de blé tendre étaient jugées en bon ou très bon état au 17 novembre (- 1 point). A la même date, 95 % du maïs grain était récolté.