Fin de semaine en retrait

Les cours des céréales affichaient un repli, vendredi. Sur Euronext, le blé échéance novembre 2011 cédait 4,25 €/t et clôturait à 231,25 €/t. Le maïs novembre 2011 perdait 3,50 €/t, à 224,50 €/t.

Sur le marché américain, le blé poursuivait à la baisse, en première partie de séance. La hausse du dollar et l'avancée des récoltes aux Etats-Unis constituait un élément de pression. Environ 10 % des moissons seraient effectuées au Kansas, qui est le principal Etat producteur de blé d'hiver et les rendements seraient meilleurs qu'espérés.

L'USDA a d'ailleurs revu à la hausse la production américaine de blé d'hiver, jeudi, dans son rapport mensuel. La production de blé de printemps est par contre affectée par les problèmes rencontrés au moment des semis. Au total la production des Etats-Unis est prévue à 56 Mt, contre plus de 60 Mt en 2010.

Bruxelles a accordé, en une semaine, plus de 128.000 tonnes de certificats pour l'exportation de blé vers pays tiers et le total depuis le début de la campagne dépasse 17,8 Mt au 7 juin.

On peut également noter que les certificats pour l'importation pays tiers de maïs approchent 7 Mt depuis le début de la campagne.

Plus de 240.000 tonnes de blé tendre ont été chargées au port de Rouen en deux semaine (26 mai au 8 juin), dont 161.000 tonnes à destination de l'Algérie. En orge fourragère, près de 39.000 tonnes ont été chargées.

Les récoltes de la France et des pays du nord de l'Europe seront affectées par la sécheresse et les exportations de l'UE sont attendues en fort recul en 2011-2012.

Les pays de la mer Noire devraient quant à eux être beaucoup plus présents sur le marché international. La Russie et l'Ukraine pourraient toutefois décider de mettre en place des systèmes de taxes à l'exportation, selon des projets en discussions dans chacun des deux pays.

Les prix du maïs ont atteint un record jeudi à Chicago, l'USDA ayant revu à la baisse la production et les stocks 2011-2012 aux Etats-Unis, où le marché s'annonce extrêmement tendu. Une partie des semis a été réalisée en retard et le potentiel de rendement est ainsi revu à la baisse.

Vendredi, le marché de Chicago corrigeait à la baisse, pour le maïs, en début de séance, mais l'échéance la plus proche (juillet 2011) a ensuite établi un nouveau record à 7,93 dollar le boisseau (environ 312 dollars la tonne). Les échéances plus éloignées (à partir de décembre 2011) restaient par contre orientées en légère baisse.

L'euro reculait à moins de 1,44 dollar, en séance.