Fermeté du blé sur Euronext

Les cours des céréales évoluaient peu lundi sur le marché physique. Le marché à terme, Euronext, montrait quant à lui une tendance ferme pour le blé.

L'échéance novembre 2008 progressait de 2,75 €/t (clôture à 186 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la séance.

Le Service statistiques du ministère de l'Agriculture estime la production française de blé tendre à 37 Mt, celle d'orge à 12 Mt et celle de blé dur à 2,2 Mt, soit des chiffres très proches de ceux publiés en fin de semaine dernière par l'OniGC.

Le marché américain était ferme lundi en début de séance. Le blé était notamment soutenu par une bonne activité à l'exportation.

Dans l'hémisphère sud, les conditions météo, trop sèches il y a quelques semaines dans certaines zones de l'Australie, s'améliorent. En Argentine, le manque précipitations perdurent par contre dans certaines régions.

De nouvelles prévisions doivent être publiées mardi par l'USDA sur l'offre et la demande mondiales.