Publié le jeudi 18 août 2011 - 19h18
Les cours des céréales s'orientaient en baisse, jeudi. Le net recul des marchés financiers pesait sur les marchés à terme pour beaucoup de matières premières. Sur Euronext, le blé échéance novembre 2011 cédait 2,50 €/t à l'approche de la fin de la séance (clôture à 200 €/t mercredi). Le maïs perdait près de 5 €/t, (clôture à 208,50 €/t mercredi).
Le marché américain de Chicago était également mal orienté en première partie de séance. Les marchés d'actionsétaient en fort recul, en premier lieu en Europe. Les inquiétudes concernant la croissance économique mondiale se répercutaient sur les matières premières, notamment le pétrole. L'or, valeur refuge battait, quand à lui un nouveau record à la hausse.
Sur le marché international, la concurrence des blés de la mer Noire est très présente depuis le début de la campagne. L'Egypte a acheté jeudi 240.000 tonnes pour livraison début octobre, dont 180.000 tonnes en provenance de Russie (272,90 à 277,50 dollars la tonne Fob, soit 191 à 194 €/t) et 60.000 tonnes de Roumanie (278 dollars la tonne).
Côté météo, les opérateurs s'inquiétent toujours du retard pris par les récoltes de blés de printemps aux Etats-Unis et par les moissons dans le Nord de l'Europe, en particulier en Allemagne, deuxième producteur de céréales de l'UE.
Le marché reste également attentif aux perspectives de production de maïs aux Etats-Unis. L'USDA a revu en baisse les prévisions de rendement, la semaine dernière. Le bilan offre-demande s'annonce pour l'instant très tendu.
L'euro reculait vers 1,43 dollar en séance.
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