Début d'année en hausse pour le blé

Les cours du blé débutaient l'année sur une note positive, lundi, sur le marché français. Sur Euronext, la tendance s'atténuait toutefois en fin de journée. Le blé échéance mars 2011 passait au-dessus de 250 €/t et clôturait à 251,75 €/t, en hausse de 3 €/t, le maïs mars 2011 progressait de 2,50 €/t, à 237 €/t.

Sur le marché américain le blé était très ferme en première partie de séance à Chicago, soutenu par des craintes concernant l'état des cultures aux Etats-Unis, où certaines régions manquent de pluie. Les inondations au nord-est de l'Australie inquiètent également le marché, surtout du point de vue des problèmes logistiques engendrés.

Le maïs américain s'affichait par contre en léger retrait, à Chicago, suite à une amélioration des prévisions météo en Argentine, où des précipitations sont prévues dans les prochains jours.

En France, les disponibilités en blé de qualité commencent à être plus limitées, après une première partie de campagne d'exportation particulièrement active, en l'absence des concurrents russes et ukrainiens.

L'euro restait proche de 1,34 dollar en séance.