Blé volatil

Les cours du blé affichaient une volatilité assez importante, lundi, avec une tendance à la hausse en début de journée, qui s'est ensuite inversée dans le sillage du marché américain.

Sur Euronext, le blé échéance novembre 2010 cédait 3,75 €/t (clôture à 224 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la séance. Les cours étaient monté à 227,50 €/t plus tôt dans la journée. Le maïs se montrait plus calme et l'échéance novembre 2010 perdait 0,75 €/t (clôture à 209,75 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la séance.

Le blé était le produit qui affichait la plus forte en baisse en première partie de séance à Chicago. Une amélioration des conditions météo en Amérique du Sud, notamment, incitait les investisseurs à la vente, sur le marché à terme.

Des facteurs extérieurs aux marchés agricoles influençaient également la tendance. Ainsi, l'euro, après un mouvement de repli, remontait au-dessus de 1,35 dollar (au plus haut depuis avril 2010). Cet élément est défavorable à la compétitivité des céréales européennes sur le marché international.

Bruxelles a indiqué vouloir remettre en vente d'ici la fin de l'année les stocks d'intervention de céréales (5,07 Mt d'orge, principalement). La décision pourrait être prise fin octobre.

Les opérateurs sont par ailleurs attentifs à l'avancée des récoltes de maïs dans l'hémisphère nord, alors que les perspectives d'équilibre entre l'offre et la demande mondiales apparaissent tendues.