Publié le mardi 05 juin 2012 - 18h33
Les prix des céréales ont cédé du terrain, mardi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2012 valait 205 €/t (- 1,50 €/t) tandis que le contrat maïs août 2012 se négociait 209 €/t (- 1,75 €/t).
Les conditions climatiques en France sont jugées globalement favorables pour les cultures de céréales, même si les températures matinales restent anormalement basses pour la saison. Certains analystes craignent que ces basses températures ne pénalisent le développement des cultures de maïs, dont le développement végétatif est en retard.
Le temps sec qui règne sur une partie de la Russie inquiète les opérateurs.
Aux Etats-Unis, les notations communiquées lundi par l'USDA sont globalement satisfaisantes pour le maïs, avec 72 % des cultures jugées bonnes à excellentes, et 52 % pour le blé d'hiver.
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