Interbev a annoncé mercredi dans un communiqué de presse que son assemblée générale réunie à Paris a validé le budget de l'interprofession pour l'année 2012 et le renouvellement de la cotisation volontaire obligatoire (CVO) pour trois ans. Seul le taux de cotisation sur les animaux vivants des espèces bovine et équine expédiés vers un pays de l'Union européenne ou exportés évolue.
Concernant cette CVO bétail vif, pour la période 2012-2014, Interbev explique qu'un « étalonnage était nécessaire entre l'exportation et le marché intérieur. Ce rééquilibrage des taux doit également permettre de se doter de moyens supplémentaires pour soutenir les actions de l'interprofession à l'exportation, notamment dans le cadre du GEF (Groupement Export Français) nouvellement créé ».
Le taux de cotisation pour le bétail vif est fixé à :
• 1,70 € par tête pour les bovins de 80 à 160 kg vif,
• 2,20 € par tête pour les bovins d'au moins 160 kg vif,
• 4,70 € par tête pour les bovins finis prêts à abattre, d'au moins 300 kg vif,
• 4,70 € par tête pour les bovins reproducteurs,
• 2,10 € par tête pour les équins.
La CVO sur la viande et les produits tripiers destinés à la consommation humaine des animaux abattus en France est inchangée :
• 0,021 € par kilogramme de carcasse de gros bovins,
• 0,023 € par kilogramme de carcasse de veaux,
• 0,029 € par kilogramme de carcasse d'ovins,
• 0,029 € par kilogramme de carcasse d'équins.
Ces CVO seront présentées à l'extension auprès des pouvoirs publics pour une durée de trois ans.
