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Bovins maigres

Ouverture des frontières aux broutards non-vaccinés

Publié le mercredi 10 décembre 2008 - 18h41

Depuis lundi dernier et jusqu’au 30 décembre, les broutards non vaccinés peuvent être exportés en Italie. Mais la vaccination reste indispensable pour des exportations dans le sud de l’Italie ou en Grèce. Cette annonce est une bouffée d’oxygène pour les éleveurs qui possèdent de bons broutards. Mais dans la marchandise commune, elle a fortement perturbé les échanges.

Sur les marchés où la qualité correspond à la demande, le commerce est assez régulier avec des cours stables. C'est le cas à Cholet, Châteaumeillant, Moulins-Engilbert ou Bourg-en-Bresse.

En revanche, dès que les sujets non vaccinés sont de qualité plus commune, la vente est laborieuse avec de nombreux invendus. Les tarifs sont en forte baisse.

De nombreuses cotations ont été suspendues, faute de pouvoir observer des échanges convenables.

 
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