Publié le mercredi 16 février 2011 - 16h54
Les cours du pois ont enregistré un repli, dans le sillage des céréales et du tourteau de soja. Les fabricants d'aliments du bétail s'approvisionnent pour des livraisons à court terme.
Sur la première moitié de la campagne (juillet à décembre 2010) les exportations françaises ont pratiquement doublé par rapport à la même période en 2009-2010, à 193.000 tonnes, dont 104.000 tonnes vers l'UE, selon l'Unip (Interprofession des protéagineux). Pour rappel la production 2010 a été multipliée par deux par rapport à 2009.
L'indicateur de l'écart de prix entre le pois rendu centre Bretagne et le blé Matif se situe à 27 €/t, pour l'échéance mai 2011, au 14 février, contre 30 €/t au 7 février.
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