Publié le mercredi 16 mars 2011 - 18h55
Les prix du pois ont suivi l'orientation des céréales et du tourteau de soja, à la baisse. Les fabricants d'aliments du bétail continuent de réaliser leurs achats au coup par coup.
L'indicateur de l'écart de prix entre le pois rendu centre Bretagne et le blé Matif s'établit à 39 €/t pour l'échéance mai 2011, au 14 mars, selon l'Unip (Interprofession des protéagineux), et à 42 €/t sur l'échéance novembre 2011. L'écart a progressé de 5 €/t par rapport à la semaine précédente, suite à la nette baisse du blé.
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