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Les prix des céréales ont peu évolué, vendredi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé mai 2012 valait 217,00 €/t (+ 0,25 €/t) alors que le contrat maïs juin 2012 se négociait 214,25 €/t (-0,50 €/t).

Aux Etats-Unis, des rumeurs d'achats massifs de maïs américain par la Chine ont animé le marché de Chicago, ce qui pourrait doper la demande mondiale.

En Europe, les pertes liées au froid sont déjà bien intégrées par le marché, et les quelques épisodes pluvieux (notamment en France) ont permis d'écarter les inquiétudes concernant la sécheresse. Toutefois, les craintes n'ont pas totalement disparu et les investisseurs restent prudents.

Les tensions restent par ailleurs assez fortes sur les céréales en raison d'une demande dynamique des producteurs d'aliments pour le bétail.

A l'échelle européenne, les volumes exportés progressent à nouveau avec, cette semaine, l'octroi de certificats à l'export pour 279.000 t de blé tendre.