Repli du blé

Le prix du blé a reculé, lundi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat mars 2015 valait 187,25 €/t (- 1 €/t), le maïs même échéance s'échangeant 156 €/t (+ 0,25 €/t).

« Le blé recule dans le sillage de la Bourse de Chicago, mais il n'y a pas vraiment d'informations nouvelles », commente Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés. Les conditions climatiques sont globalement correctes sur l'ensemble des régions productrices, même si le temps est « un peu sec aux Etats-Unis et un peu froid en Ukraine », précise-t-il.

La bonne résistance du maïs vient sans doute « du gros écart de prix avec le blé », qui attire les acheteurs, ainsi que d'une bonne demande industrielle, estime encore M. de Saint-Denis.

Les investisseurs attendent le rapport mensuel du gouvernement américain sur l'offre et la demande mondiales de céréales, qui sera publié mardi à 18H00. Ils surveillent aussi de très près l'évolution du conflit en Ukraine, soulignent les analystes.

Sur le marché physique en France, blé et orges perdaient 1 €/t à la mi-journée. Le maïs gagnait 1 €/t.