Repli du blé

Le prix du blé a reculé, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat novembre 2014 valait 176,25 (- 2 €/t), le maïs même échéance se négociant 155,50 €/t (+ 0,25 €/t).

L'incertitude sur la qualité du contrat Euronext pourrait s'apaiser car les collecteurs Sénalia et Socomac (groupe Soufflet) ont finalement précisé les critères de livraison dans leurs silos de Rouen (points de livraison Euronext). Les blés devront avoir un indice de Hagberg de 220 (qui mesure la qualité boulangère), mais avec une tolérance jusqu'à 170, ce qui devrait permettre d'accepter une partie de la récolte dégradée par les pluies. Ce blé restera toutefois « difficilement exportable », estime Edward de Saint-Denis, de la société de courtage Plantureux et Associés.

En parallèle, « les pluies perturbent toujours les derniers chantiers de récolte du nord-ouest de la France avec également une dégradation qualitative constatée dans ces régions », constate Agritel. Le phénomène s'étend maintenant à l'Allemagne et à la Pologne.

La situation en Ukraine, où les craintes d'une intervention russe s'accentuent au vu des combats autour de Donetsk, est surveillée de très près par les marchés, explique en substance Agritel.