Rebond après la correction

Les céréales reprenaient le chemin de la hausse, mercredi sur les marchés à terme européens. Peu avant la clôture, le blé échéance novembre gagnait 5 €/t à 173 €/t, le maïs gagnait 2 €/t à 162,75 €/t. Seule l'orge de brasserie évoluait en terrain négatif à 190 €/t échéance mars, perdant 5 €/t.

La canicule qui a sévi sur la plupart des régions en Europe, en Russie et au Kazakhstan, entraîne des révisions à la baisse de la production dans ces pays pour les céréales à paille.

L'écart entre le prix des blés russes et français se resserre, ce qui n'empêche pas la Russie de rester très active à l'exportation.

Le marché est hésitant, entre la pression exercée par la nouvelle récolte, et les informations qui parviennent sur la réduction du niveau de production dans l'hémisphère Nord.

En Roumanie, Bulgarie et Ukraine, ce sont les pluies abondantes qui ont détérioré les rendements et la qualité.

« En France, la situation semble meilleure que prévue : les rendements sont bons et conformes à une année moyenne avec surtout, une qualité meunière excellente, à plus de 11,5 de protéine » analyse un trader.

A.Du.