En hausse

Les céréales européennes rebondissaient mercredi pour des raisons techniques, après la chute des prix entraînée ces derniers jours par le bon niveau de production mondial. A l'approche de la clôture sur Euronext, le blé échéance novembre 2014 progresse de 1,75 euros/tonne à 178,75 €/t, et le maïs même échéance est en hausse de 1,75 €/t à 163,50 €.

« Les matières premières agricoles sont toujours déprimées dans un contexte de perspectives d'offre suffisante cette année à travers le monde », explique le cabinet Agritel, qui souligne que le blé se négocie actuellement « sur un niveau équivalent au plus bas de la campagne 2011 ».

En France, des craintes qualitatives font néanmoins frémir les prix, à cause des pluies de la semaine dernière. « Les reprises des travaux de récolte devront ainsi permettre de quantifier les choses et surtout de définir l'impact réel sur la production », complète Agritel.

De manière générale, les cours du maïs sont eux aussi sous pression dans le sillage du marché américain où la récolte semble de plus en plus prometteuse.