Publié le lundi 10 août 2009 - 19h08
Les cours des céréales évoluaient dans une fourchette assez étroite lundi. Sur Euronext, le blé échéance novembre 2009 était stable (clôture à 130,50 €/t vendredi), à l'approche de la fin de la fin de la séance.
Le blé américain évoluait en légère hausse en première partie de séance à Chicago. Les fonds d'investissement commençaient à se positionner avant le prochain rapport mensuel du ministère de l'Agriculutre américain (USDA) sur l'offre et la demande mondiales, avec une éventuelle révision à la baisse de l'assolement en maïs. Le rapport sera publié mercredi.
En France, la récolte 2009 de blé tendre est à évaluée à 36,1 millions de tonnes (Mt), en diminution de 2% par rapport à celle de 2008. En revanche, la production d'orge, estimée à 12,6 Mt battrait son record 2008 (12 Mt). Selon les premières prévisions, la production de maïs grain serait de 15,3 Mt, en diminution de 3% par rapport à 2008.
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