Proches de l'équilibre

Les prix des céréales ont hésité, jeudi sur Euronext. A l'approche de la clôture, le contrat blé novembre 2014 valait 191 €/t (- 0,25 €/t), le maïs même échéance se négociant 177 €/t (- 0,50 €/t).

Les cours du blé avaient terminé en hausse mercredi à Chicago, après plusieurs jours de baisse. La céréale a profité d'un petit pic d'inquiétude sur la météo dans la région des Plaines où « il recommence à faire plus sec, et plus chaud », a indiqué à l'AFP Michael Zuzolo, de Global Commodity Analytics and Consulting.

La Commission européenne a revu à la hausse son estimation de production de blé tendre en 2014 das l'UE à 137,5 millions de tonnes (Mt), contre 135,9 Mt affichés le mois dernier.

Dans son bulletin mensuel publié jeudi, la FAO met elle en avant « la forte amélioration des perspectives de l'offre mondiale de céréales durant la campagne de commercialisation 2014/15 depuis le précédent rapport publié en mai ».

En France, « les conditions météorologiques s'améliorent », note Agritel. « Les températures devraient largement progresser dans les heures et jours qui viennent, ce qui devrait permettre une accélération des maturités avec les premiers chantiers de récolte d'orge attendus la semaine prochaine », prévoit le cabinet conseil.

Sur la scène internationale, la Jordanie a acheté 100.000 tonnes de blé, d'origine optionnelle. Un nouvel appel d'offre de l'Algérie devait être connu jeudi.

Sur le marché français de gré à gré, les prix des céréales ont baissé ou sont restés inchangés, jeudi.