Publié le jeudi 25 août 2011 - 19h16
Les cours des céréales ont évolué, jeudi sur Euronext, autour des niveaux atteints la veille. A l'approche de la clôture, le contrat blé (échéance novembre) valait 208 €/t (+ 1,25 €/t) et le contrat maïs 210,50 €/t (+ 1 €/t).
Le marché à terme européen des céréales est resté peu actif, jeudi, dans l'attente du résultat d'un nouvel appel d'offres de l'Egypte, à la recherche de blés de toutes origines livrables en octobre et novembre. La Russie faisait figure de favori.
En Allemagne, la moisson reste fortement perturbée par les pluies. En France, le marché de l'orge reste assez tendu, profitant d'une demande nord-communautaire soutenue et de la présence, sur la scène internationale, de plusieurs acheteurs importants (Jordanie, Algérie, Syrie) pour un total de 650.000 tonnes.
Au Canada, la production de blé vient d'être révisée à la hausse à 24,1 Mt, au lieu des 21,5 Mt récemment estimés par l'USDA. Aux Etats-Unis, les opérateurs continuent à s'inquiéter des rendements de maïs qui pourraient se révéler encore inférieurs aux plus récentes estimations de l'USDA. A l'inverse, les récoltes s'annoncent abondantes dans l'UE et en mer Noire. « L'arrivée de ces volumes de maïs pourrait peser sur le prix des céréales fourragères », estime un analyste.
B.Co.
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