Publié le mardi 28 juillet 2009 - 18h51
Alors que les moissons se poursuivent, la nouvelle récolte continue de peser sur les prix du blé. Les quantités sont satisfaisantes, mais des risques subsistent sur la qualité, ce qui contribue à orienter les cours à la baisse.
Aux États-Unis, les moissons sont terminées à 80% et font état de rendements équivalents à l'an dernier. En Argentine, la production de blé est attendue en hausse par rapport à la récolte catastrophique de l'an dernier. En Espagne, le potentiel de production pourrait encore être dégradé en raison d'incendies.
Les conditions sont optimales pour le développement des maïs en Europe, mis à part un coup de chaud, notamment en Roumanie.
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